CULTURA CERVECERA

Aunque pocos lo saben, las primeras civilizaciones dejaron la cerveza en manos femeninas. Ellas, y no los hombres, fueron quienes cuidaron con pasión los granos del cereal; producto de esa labor casera nació lo que conocemos hoy como cerveza, desde los tonos más claros y soleados hasta los modos más gruesos y oscuros.​

CULTURA & CERVEZA

La cerveza siempre ha sido femenina, en Grecia la cerveza era bebida de mujeres, en Mesopotamia eran las únicas que podían producirla y a las mujeres vikingas las protegía la ley para ser maestras cerveceras.

 

Las mujeres no solo fueron las encargadas durante milenios de la elaboración de la cerveza, muchas culturas creían que era una figura femenina la encargada de cuidar la cerveza. En Sumeria, Ninkasi era no solo la protectora de la cerveza, sino era quien producía la cerveza para los dioses; en Egipto, Tenetit era venerada como la diosa de la cerveza y en la mitología báltica y eslava Raugutiene era quien proveía protección divina a la cerveza.

 

La botella solo es un medio de transporte, te sugerimos disfrutar su color, aroma y sabor en un vaso de vidrio transparente.​

CÓMO CATAR UNA POLA

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LA BOTELLA

Muchos beben su cerveza demasiado fría (0-3ºC), a esta temperatura las papilas gustativas se adormecen escondiendo el verdadero sabor de la cerveza. Cada una de nuestras cervezas indica la temperatura correcta en la cual se puede aprovechar mejor su sabor y aroma.​​

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TEMPERATURA

Para servir la cerveza se debe inclinar el vaso ligeramente, mantener el pico de la botella a unos 4cm del vaso, llenar hasta ¾ del vaso, llenar hasta ¾ del vaso. Enderezar el vaso y terminar de servir sobre el liquido del vaso generando el volumen ideal de espuma que ayuda a retener los sabores y aromas en él.​

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SIRVIENDO LA CERVEZA

La cerveza tomada con moderación tiene beneficios para la salud.

Tome con moderación.​

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MODERACIÓN

No es solo tomar cerveza; es apreciar su apariencia, olor, sabor y degustar cada una como si fuera la última.​​

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APRECIANDO LA CERVEZA

SALUD !