Pamela

Cuerpo ligero, color dorado y aroma a cítricos.

Pamela

Cuerpo ligero, color dorado y aroma a cítricos.

Caracteristicas

Nivel de alcohol  4,8%

Nivel de Amargor IBU 27

Maridaje

Pastas y pescados

Receta

Maltas: Pale ale, semilla de cilantro, jengribre malta de trigo y munich malt

Lúpulos: Columbus y cascade

Maduración: 18 días

Raquel

Cuerpo medio, color ámbar con aroma afrutado y malta.

Raquel

Cuerpo medio, color ámbar con aroma afrutado y malta.

Caracteristicas

Nivel de Alcohol 5%

Nivel de Amargor IBU 33

Maridaje

Hamburguesas y carnes a la parrilla.

Receta

Maltas: Pale ale y Caramelo 60L

Lúpulos: Columbus y cascade

Maduración: 18 días

Naari

Cuerpo medio, color dorado con aroma complejo a frutas tropicales.

Naari

Cuerpo medio, color dorado con aroma complejo a frutas tropicales.

Caracteristicas

Nivel de Alcohol 6,1%

Nivel de Amargor IBU 64

Maridaje

Comida mexicana

Receta

Maltas: Pale ale, munich.

Lúpulos: Columbus y cascade

Maduración: 22 días

Carmela

Cuerpo ligero, color dorado y aroma a cítricos.

Carmela

Cuerpo ligero, color dorado y aroma a cítricos.

Caracteristicas

Nivel de alcohol 5%

Nivel de amargor IBU 30

Maridaje

Carnes rojas y postres con caramelo

Receta

Maltas: Pale ale, caramelo 60L, victory malt

Lúpulos: Cascade y columbus

Maduración: 18 días

Zenaida

Cuerpo robusto, color negro con aroma a chocolate y café tostado

Zenaida

Cuerpo robusto, color negro con aroma a chocolate y café tostado

Caracteristicas

Nivel de Alcohol 5%

Nivel de Amargor IBU 32

Maridaje

Cordero y postres de chocolate y/o frutos rojos.

Receta

Maltas: Pale ale, caramelo 60L, victory malt, chocolate malt, coffee malt, avena, y carapils

Lúpulos: dorado, citra, columbus y cascade

Maduración: 22 días

Débora

Cerveza tipo doble ipa cuerpo medio, color dorado, aroma a durazno y pino

Débora

Cerveza tipo doble ipa cuerpo medio, color dorado, aroma a durazno y pino

Caracteristicas

Nivel de Alcohol 8%

Nivel de Amargor IBU 102

Maridaje

Tocineta, carnes curadas o saladas, lomo al trapo.

Receta

Maltas: Pale ale

Lúpulos: Columbus, Mosaic, El dorado

Maduración: 25 días

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